Autres fruits

La machine est spécialement conçue pour séparer les olives des noyaux. La machine se compose d’une trémie de chargement des olives équipée d’un alimentateur entraîné par un motoréducteur. Les olives arrivent dans le panier de séparation où un batteur à 3 ailettes centrifuge le produit, laissant sortir la pulpe dénoyautée d’un côté et les noyaux de l’autre ; un nettoyeur maintient toujours la grille libre et une vis sans fin alimente la pompe qui envoie la pulpe dénoyautée vers les malaxeurs. La machine DN.100 peut être fournie avec une pompe PSS.1 pour le transfert du produit par conduite. Le panier perforé est construit avec n’importe quelle perforation pour diverses applications telles que le pâté et les fruits à baies de type olive. Le variateur de vitesse est important pour réguler le nettoyage correct du noyau.