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Olive Oil Plants

FILTRO +VERDE

La filtrazione dell’olio extravergine di oliva è ormai indispensabile e si deve effettuare prima possibile dopo l’estrazione; così facendo si otterrà un extravergine che sarà sicuramente +VERDE e più stabile nel tempo. Il prodotto, se conservato in maniera corretta, manterrà inoltre tutte le caratteristiche organolettiche. Il nostro nuovo filtro “brevettato +VERDE rende la filtrazione facile ed automatica. Il sistema consente inoltre di recuperare il 90% dell’olio che rimane all’interno degli strati filtranti, riducendo notevolmente i tempi di ammortamento del filtro stesso. Il sistema è dotato di una pompa con velocità regolabile automaticamente che non crea sacche di aria all’interno del pacco filtrante. Il filtro può essere dotato di una cartuccia brillantante che è in linea all’uscita del filtrato. Il prodotto ottenuto viene spinto direttamente fino alle vasche di stoccaggio. Il filtro +VERDE è alimentato da energia elettrica trifase 380V; per il corretto funzionamento occorre una potenza elettrica di 1 kW. Il rullo filtrante arriva ad una superficie di 100 mq, che permette di filtrare mediamente 5000 litri di olio extravergine. La cartuccia per la brillantatura è da 10 pollici e 3 micron di passaggio.

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